QUESO CURADO DE OVEJA Ver máis grande

QUESO CURADO DE OVEJA

Produto novo

    Tacos de aproximadamente 560grs o queso entero. Queso curado  elaborado con leche de oveja 100%, cuajo natural y sal (contiene lisozimas).

Máis detalles

6 Artigos

10,60 € IVA incl.

Máis información

   Queso  curado de oveja. Pata de mulo elaborado con leche pura de oveja, con una maduración de 3 a 6 meses, lo que le da un sabor intenso y suave a la vez.

   Elaborado de forma artesanal,  con leche cruda de su propio rebaño  y de producción limitada. Queso de textura y sabor muy afinados.

   Su peculiar forma (pata de mulo) procede de la época de los galeones, en los cuales el agua se almacenaba en las típicas cubas de madera y los quesos y demás alimentos en cajas rectangulares o cuadradas . 

   Considerado el pata de mulo más antiguo de León. El nombre de pata de mulo se debe a que su forma puede recordar la pata de este animal de carga.

   Si se quisiera el queso entero (2,200 Kg aprox.) se deberá solicitar via teléfono o e-mail antes de elaborar el pedido. El precio es 19 €/Kg revisable según cantidad en el pedido.